Sötsur spetskål

snabbttillbehörvardagsmatvegetariskt
Sötsur spetskål

Du kan byta ut spetskål mot vitkål. Rätten är lite stark. Du kan minska mängden chili om du vill.

 personer
ca 15 min
 

Ingredienser

Tillagning

  1. Riv spetskålen i små bitar.

  2. Blanda soja, socker, risvinäger och vitpeppar i en kopp och ställ åt sidan.

  3. Strimla salladslök och ingefära.

  4. Hetta upp matolja i en wokpanna, när oljan är het, lägg i chili.

  5. När chilin börjar ändra färg lägg i salladslök, ingefära och woka i ungefär 10 sekunder.

  6. Lägg i den rivna spetskålen och woka i 3-5 minuter.

  7. Häll över såsen och woka ytterligare 1 minut. Servera med ris.

← Till alla recept