Wokad selleri

enkeltsnabbttillbehörvardagsmatvegetariskt
Wokad selleri

Improviserad, enkel grönsaksrätt. Med sin milda smak passar den bra som tillbehör till framförallt heta rätter.

 personer
ca 15 min

Ingredienser

Tillagning

  1. Skala och skär 1 st morot i sneda skivor (valfritt, den är mest till för färgens skull). Är moroten grov skär du skivorna i halvor.

  2. Ta bort eventuella blad och rot från 540 g stjälkselleri, skölj och skär i sneda skivor.

  3. Strimla 6 skivor ingefära.

  4. Hetta upp 1 msk matolja och fräs morot och ingefära i två minuter.

  5. Tillsätt selleri och fortsätt woka i fem minuter.

  6. Smaka av med 1/2 tsk salt, 1/2 tsk socker och rör runt.

  7. Servera som tillbehör till någon eller några varmrätter och ris.

← Till alla recept