Wokade groddar

enkeltsnabbttillbehörvardagsmatvegetariskt
Wokade groddar

En riktigt enkel och god rätt. Groddarna blir härligt krispiga. Glöm inte att smaka av med risvinäger på slutet. Använd mindre om du inte gillar den sura smaken.

 personer
ca 10 min

Ingredienser

Tillagning

  1. Skölj groddarna och låt droppa av.

  2. Hetta upp matoljan och låt sichuanpepparen fräsa tills den börjar ryka lite.

  3. Ta försiktigt upp pepparen och släng den men lämna så mycket av oljan kvar som möjligt.

  4. Häll groddarna i wokpannan.

  5. Woka hastigt två minuter under omrörning och smaka av med risvinäger. Servera som ett tillbehör till någon annan rätt med ris.

← Till alla recept