Grönsakswok

vardagsmatvegetariskt
Grönsakswok

En riktig vitaminbomb full av färgglada, krispiga grönsaker! Du kan använda de grönsaker du råkar ha hemma. Kom ihåg att lägga i de grönsaker som behöver tillagas länge först.

 personer
ca 30 min

Ingredienser

Tillagning

  1. Skiva morot, selleri, zucchini och champinjoner.

  2. Skär chili, salladskål och paprika i bitar.

  3. Hetta upp matoljan och börja fräs champinjonerna i fyra minuter.

  4. Tillsätt moroten och woka i två minuter.

  5. Tillsätt sellerin och woka i tre minuter.

  6. Tillsätt zucchinin och woka i två minuter.

  7. Tillsätt salldskålen och woka i två minuter.

  8. Tillsätt sockerärtorna och woka i två minuter.

  9. Tillsätt paprikan och woka i två minuter.

  10. Tillsätt chilin och woka i två minuter.

  11. Smaksätt med ostronsås.

  12. Salta, woka någon minut och servera med ris.

← Till alla recept